先把酵母粉用温水融化 然后加入面粉中和面 和好后放到温暖点的地方放一两个小时就好了
小苏打是化学膨胀剂,受热产生二氧化碳,起蜂窝。酵母是生物性的,分解淀粉产生二氧化碳及各种氨基酸,起蜂窝,并且能够增加面食的营养。
用水和一下(最好是40度)在和面粉在一起.等待面发
伊利股份和雅戈尔。你应该都熟悉吧
没有啥大的区别
品质不一样,也就是活性,发酵能力等产品指标不一样。
其实也差不多,买哪种包装的都差不多。
需要注意的是区别是高糖酵母还是低糖酵母。如果发面时放糖,那买高糖酵母,否则做的面包不大。如果不放糖,放高糖酵母还是低糖酵母都可以。